南米随一のトップスペシャルティーコーヒー産地 ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ています。ハエン市から南西に２時間程度の場所にあるラ・カピージャ地区で、数年前から生産指導員が現地農家との協業で、品質向上に取り組み、スペシャルティーグレードの生産が本格化してきました。この産地で生産された高品質原料を集買して、丁寧に仕上げたコーヒーです。 焦がしキャラメルのような甘さが発達してきます。アフターではほのかに柑橘のニュアンスが香り、すっきりとした飲み口を支えています。 生産地：ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 精製　：ウォッシュ 標高　：1500〜1850ｍ 品種　：カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 クロップ年：2023年11月入港 生産者：ラ・カピージャ地区の小農家さんたち 乾燥　：天日乾燥 規格　：ESPH サイズ：16up 栽培・農薬情報：シェードグロウン、栽培期間中　化学農薬・化学肥料不使用 内容量：200ｇ 焙煎度：中煎り ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

南米随一のトップスペシャルティーコーヒー産地 ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ています。ハエン市から南西に２時間程度の場所にあるラ・カピージャ地区で、数年前から生産指導員が現地農家との協業で、品質向上に取り組み、スペシャルティーグレードの生産が本格化してきました。この産地で生産された高品質原料を集買して、丁寧に仕上げたコーヒーです。 焦がしキャラメルのような甘さが発達してきます。アフターではほのかに柑橘のニュアンスが香り、すっきりとした飲み口を支えています。 生産地：ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 精製　：ウォッシュ 標高　：1500〜1850ｍ 品種　：カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 クロップ年：2023年11月入港 生産者：ラ・カピージャ地区の小農家さんたち 乾燥　：天日乾燥 規格　：ESPH サイズ：16up 栽培・農薬情報：シェードグロウン、栽培期間中　化学農薬・化学肥料不使用 内容量：100ｇ 焙煎度：中煎り ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します ゆうパックご希望の方は、そちらをお選びいただくことも可能です 送料がかかりますのでご注意ください

メキシコチアパス フィンカ ドンラファ パチェ ウォッシュ マウンテンウォータープロセスのスペシャルティコーヒーのデカフェです 22年、素晴らしいクオリティのクロップを届けてくれたフィンカ ドンラファ。このクオリティをそのままに、最高の品質のメキシコデカフェを作りました！アーモンドミルクの様な穏やかな甘さがベースにあり、パチェ単一品種ならではのジューシーな酸味はデカフェになっても変わらずお楽しみいただけます。 ソフトなボディ感でスムースな口当たりが特徴的です。アーモンドミルクの様な甘さ、明るく穏やかな酸味、アフターの甘い余韻のバランスが高いレベルで取れています。 生産地：チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル 精製　：ウォッシュ 標高　：1500ｍ 品種　：パチェ クロップ年：2023年9月入港 生産者：サンラファエル農園グループの皆さん 乾燥　：天日乾燥 栽培・農薬の使用：栽培期間中、農薬化学肥料不使用 内容量：200ｇ 焙煎度：ミディアムロースト 精製処理：マウンテンウォータープロセス ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

メキシコチアパス フィンカ ドンラファ パチェ ウォッシュ マウンテンウォータープロセスのスペシャルティコーヒーのデカフェです 22年、素晴らしいクオリティのクロップを届けてくれたフィンカ ドンラファ。このクオリティをそのままに、最高の品質のメキシコデカフェを作りました！アーモンドミルクの様な穏やかな甘さがベースにあり、パチェ単一品種ならではのジューシーな酸味はデカフェになっても変わらずお楽しみいただけます。 ソフトなボディ感でスムースな口当たりが特徴的です。アーモンドミルクの様な甘さ、明るく穏やかな酸味、アフターの甘い余韻のバランスが高いレベルで取れています。 生産地：チアパス州 ラス・マルガリータス サン・ラファエル 精製　：ウォッシュ 標高　：1500ｍ 品種　：パチェ クロップ年：2023年9月入港 生産者：サンラファエル農園グループの皆さん 乾燥　：天日乾燥 栽培・農薬の使用：栽培期間中、農薬化学肥料不使用 内容量：100ｇ 焙煎度：ミディアムロースト 精製処理：マウンテンウォータープロセス ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

有機栽培原料の生豆使用 マウンテンウォータープロセスのスペシャルティコーヒーのデカフェです 北部、サンタンデール産。柔らかさを感じるボディ感が非常に心地よく、ミルキーな口当たりで滑るようなマウスフィールを持っています。甘いアーモンドのような香味が際立ち、デカフェであってもしっかりとした甘さがあります 生産地：サンタデール　アラトカ地区 精製　：ウォッシュ 標高　：1700〜1950ｍ 品種　：カスティージョ、カツーラ クロップ：23年7月入港 生産者：オスカル・タザさん 乾燥　：機械乾燥 規格　：エクセルソ サイズ：15ＵＰ 栽培・農薬の使用：農薬、化学肥料不使用 内容量：200ｇ 焙煎度：ミディアムロースト 精製処理：マウンテンウォータープロセス ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

有機栽培原料の生豆使用 マウンテンウォータープロセスのスペシャルティコーヒーのデカフェです 北部、サンタンデール産。柔らかさを感じるボディ感が非常に心地よく、ミルキーな口当たりで滑るようなマウスフィールを持っています。甘いアーモンドのような香味が際立ち、デカフェであってもしっかりとした甘さがあります 生産地：サンタデール　アラトカ地区 精製　：ウォッシュ 標高　：1700〜1950ｍ 品種　：カスティージョ、カツーラ クロップ：23年7月入港 生産者：オスカル・タザさん 乾燥　：機械乾燥 規格　：エクセルソ サイズ：15ＵＰ 栽培・農薬の使用：農薬、化学肥料不使用 内容量：100ｇ 焙煎度：ミディアムロースト 精製処理：マウンテンウォータープロセス ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

インドネシア・マンデリン・アチェ・トレンジリングは、鮮度と深いコクが特徴のスペシャルティコーヒーです。21/22という年度の収穫で、100gの小袋に詰められています。 豊かな風味と甘味を引き出すため、このコーヒーは慎重に栽培され、手摘みされました。世代を超えて受け継がれた伝統的な製法で、焙煎されました。一度飲んだら忘れられない、独特の風味をお楽しみください。 このコーヒーは、マンデリン山脈のメインランドにあるアチェ州で生産されています。標高1,200m以上の高地で栽培されたコーヒーチェリーは、太陽と雨のめぐりを受けながら、豊かな風味と酸味が引き出されます。 それぞれの豆には、インドネシア独特のコクとフルボディが感じられ、ほのかなチョコレートやスモーキーな風味も楽しめます。コーヒー好きのための究極の至福のひとときをお届けします。 この商品は挽きたての状態でお届けし、新鮮な状態でお楽しみいただけます。お湯を注ぎ、香り高いコーヒーの時間をゆったりと過ごしてください。 TRENGGILINGはマンデリンの名を冠するに相応しい従来のカッププロファイルを輸出業者及び小規模生産者と作りこみ、マンデリンの価値を再発見することを目的として作られました。 TRENGGILINGは絶滅が危惧されているインドネシアのセンザンコウに因んでつけております。 生産者：タワール湖周辺農家 生産地：インドネシア・アチェ州・タワール湖周辺農家 栽培品種：Andung Sari, Ateng, Linie S -795, Timtim 標高：1,200m〜1,700m 収穫時期：メイン3月〜5月　サブ9月〜11月 精製処理：スマトラ式 スクリーン：G1 焙煎度：中煎り ※開封後は冷暗所に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※こちらの商品はカフェイン有ですのでお気をつけください ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

スペシャルティコーヒーのデカフェ COLD BREW１L用　1パック 深みのある味わいと上品な香りが特徴のエチオピア・シダモG2・デカフェ超臨界製法。冷たく飲むことで一層引き立つ、穏やかな味わいとアロマをお楽しみいただけます。 この商品は、厳選されたエチオピア産のシダモG2豆を使用し、高度な製法で手間暇かけて作られています。カフェインを驚くほど少なく抽出する超臨界製法を採用し、デカフェながらも風味の豊かさを損なうことなくお楽しみいただけます。 COLD BREW専用の1L用パックなので、気軽にお家で自家製コールドブリューを楽しむことができます。また、簡単なレシピも添付しているので、初めての方でも手軽においしいコーヒータイムを演出できます。 ぜひ、特別な一杯の時間をお楽しみください。 【ご注意】十分に冷やしてお召し上がりください。開封後はお早めにお飲みください。 使用方法：容器に商品１パックを入れ、水を１L入れ冷蔵庫で８時間から１２時間お好みの濃さになったら取り出しお飲みください お作りいただいた商品はお早めに飲み切るようにしてください ※水の代わりに牛乳でMILK BREWを作っても美味しいです　　　　 生 産 地 ：エチオピア 精製処理：超臨界二酸化炭素抽出法にてカフェイン96〜97％除去 焙煎度：中深煎り 内容量：55ｇ（中細挽き） ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

スペシャルティコーヒーのデカフェ100ｇ エチオピア・シダモG2・デカフェ超臨界製法は、デカフェスペシャルティコーヒーの中でも高品質な一品です。 一般的なデカフェコーヒーはカフェインを取り除く過程で風味や香りが損なわれることがありますが、当商品は超臨界製法という独自の技術でカフェインを除去するため、原味や豊かな風味がそのまま引き出されています。エチオピアならではの柔らかく芳醇な味わいは、コーヒー好きな方にとってまさに一度は試しておきたい贅沢な逸品です。 エチオピア・シダモG2は、栽培される高地や栽培方法、収穫のタイミングにこだわり選んだスペシャルティコーヒー豆です。その中でも本品は、特に厳選されたG2グレードのみを使用し、新鮮なコーヒー豆をじっくりと焙煎しております。 コーヒー好きな方にとって、これぞ至福のデカフェコーヒーと言えるでしょう。心地よい香りと豊かな風味に包まれながら、いつでもリラックスしたひとときを楽しんでください。 ※ご注意：カフェイン除去過程で若干の香り変化が生じる場合がありますが、品質には問題ございません。 ※本商品はデカフェですが、完全なカフェインゼロではありませんので、お子様や妊娠中の方はご注意ください。 生 産 地 ：エチオピア 精製処理：超臨界二酸化炭素抽出法にてカフェイン96〜97％除去 焙煎度：中深煎り ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください

スペシャルティコーヒーのデカフェ200ｇ エチオピア・シダモG2・デカフェ超臨界製法は、デカフェスペシャルティコーヒーの中でも高品質な一品です。 一般的なデカフェコーヒーはカフェインを取り除く過程で風味や香りが損なわれることがありますが、当商品は超臨界製法という独自の技術でカフェインを除去するため、原味や豊かな風味がそのまま引き出されています。エチオピアならではの柔らかく芳醇な味わいは、コーヒー好きな方にとってまさに一度は試しておきたい贅沢な逸品です。 エチオピア・シダモG2は、栽培される高地や栽培方法、収穫のタイミングにこだわり選んだスペシャルティコーヒー豆です。その中でも本品は、特に厳選されたG2グレードのみを使用し、新鮮なコーヒー豆をじっくりと焙煎しております。 コーヒー好きな方にとって、これぞ至福のデカフェコーヒーと言えるでしょう。心地よい香りと豊かな風味に包まれながら、いつでもリラックスしたひとときを楽しんでください。 ※ご注意：カフェイン除去過程で若干の香り変化が生じる場合がありますが、品質には問題ございません。 ※本商品はデカフェですが、完全なカフェインゼロではありませんので、お子様や妊娠中の方はご注意ください。 生 産 地 ：エチオピア 精製処理：超臨界二酸化炭素抽出法にてカフェイン96〜97％除去 焙煎度：中深煎り ご注文後焙煎し送付致します 通常400ｇまでのご注文は、クリックポストで無料で配送致します 400ｇ以上はゆうパックでのお届けになります こちらは送料がかかりますのでご注意ください